Наш путь по восстановлению садов Золотого Поля начался с регистрации предприятия ООО «Новый Крым» 24 ноября 2015 года. Запущенность земель, нехватка территории и работников - все это стало лишь дополнительной мотивацией для основателей проекта, приступивших к воплощению грандиозного бизнес-плана.
Успешное завершение переговоров с собственниками земель к 2017 году привело к посадке первого яблоневого сада на шпалерной системе. На участке 18,25 гектаров было высажено более 40.500 деревьев. Весной 2017 года высажен второй яблоневый сад площадью 14 гектаров.
Весной 2018 года наши сады пополнили 10.000 деревьев черешни и сливы. На 44 гектарах разместился первый виноградник технических сортов «Cabernet Sauvignon» и «Merlot».
Второй виноградник занял 38 гектаров уже весной 2018 года. Тогда же, небольшой яблоневый сад на 3 гектарах земли, стал началом обширных яблоневых насаждений в более чем 40.000 деревьев.
На сегодняшний день общая площадь наших многолетних насаждений занимает 140 гектаров. Все сады и виноградники оборудованы инновационной системой капельного орошения и системой интеллектуального автоматизированного полива. Проведён водовод протяженностью 4,5 км, а также построен пруд-накопитель объёмом 40.000 тонн. Современные технологии позволяют сохранять устоявшиеся традиции, обеспечивая прогрессивное и безопасное развитие.
Несмотря на внушительность проделанных работ, ООО «Новый Крым» находится лишь в начале пути своего становления. План развития предприятия на ближайшее время включает в себя освоение дополнительной площади до 300 гектаров под посадку многолетних насаждений. В данный момент на этапе завершения строительство фруктохранилища вместимостью 1500 тонн.
Мы немало говорим о сохранении традиций и прикладываем для этого максимум усилий, так как село Золотое Поле имеет богатую историю.
В далёком 1805 году, за северными склонами массива Агармыш, рядом с рекой Мокрый Индол, основали свою колонию 50 семей (228 переселенцев), прибывших по приглашению императора Александра I из немецкой Швейцарии, в большинстве своем из кантона Цюрих. Вновь возродившееся село швейцарцы наименовали Цюрихталь.
